根據(jù)壓縮和拉伸數(shù)據(jù)，CT3可測算出食物和其他消費品與人類感官評價緊密相關的物理特性。具有六個內置測試模式和十個存儲器插槽，用于具有管理員權限的操作人員受保護測試，多種可選附件和可選軟件包，CT3可滿足大部分物理測試要求。CT3性能如同高端質構儀，但價格便宜。其用途可根據(jù)您的應用或測試想象力而擴展！CT3的易于操作設計立刻讓您的研發(fā)和質量控制啟動運行。
特性和優(yōu)點

• 五種負載范圍可選，最大負載達50千克

• 多種探頭和附件，用于全新應用

• 兩種可調節(jié)基臺可選，可用于多種樣品測試

• 六種可用測試模式加校準檢驗模式

• 儲存有多達10種額外自定義測試方法

• USB和RS232輸出，儲存有多達10種額外自定義測試方法

• 同類質構儀中易用性最強，易看顯示屏和易用直觀控制

• 專用于食品業(yè)的質構分析，可對物理特性進行真切洞察

• 21CFR匹配可選TexturePro CT軟件

• 完全符合歐洲GME和美國GMIA明膠Bloom凝膠強度測試功能；可用于樣品制備的明膠水浴系統(tǒng)

• 配備Texture Loader軟件，可進行多達10種自定義測試；配合可選軟件TexturePro CT，輕松創(chuàng)建客戶報告和圖表

典型應用

測量的參數(shù)

• 彈性

• 硬度

• 粘結性

• 爆裂強度

• 斷裂點

• 脆性

• 凝膠強度

• 成熟度

• 屈服點

• 涂抹性能

• 粘性

• 稠度

• 松弛

• 柔性

• 粘附力

• 堅實度

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